طريقة عمل المشبك....

المكونات:

ملعقه كبيره خميره
ملعقه زيت
1/2 ملعقه ملح صغيره
1/2 ملعقه سكر
1,1/2 كوب دقيق
3/4 كوب نشا
1/2 كوب ماء دافئ
شربات

طريقة التحضير:

- نضع الخميره + ملح + سكر + زيت + ماء ويقلب جيدا
- تترك لتخمر لمده ساعه
- ثم نضيف الدقيق + النشا وتترك لمده ساعه اخرى
- تقلى فى زيت غزير حتى تأخذ اللون الذهبى
- توضع فى الزيت من خلال قمع وتشكل كالجاهز
- توضع فى شربات تقيل وتقدم تأكل ساخنه حتى لا تطرى